Bästa pizzastenen 2024

Pizzasten - Bäst i test

Betyg	Bild	Namn	Pris	Läs mer
4,8		Napoleon Rektangulär Pizzasten	Pris 629 kr	Till butik
4,8		Weber Pizzasten Ø 46 cm	Pris 555 kr	Till butik
4,3		Eva Solo Outdoor Pizzasten	Pris 378 kr	Till butik
4,1		Eppicotispai Pizzasten & Pizzaspade	Pris 423 kr	Till butik
4,0		Backaryd Grill Pizza/baksten 38 cm	Pris 325 kr	Till butik

Pizzasten är ett oumbärligt verktyg för alla pizzaälskare som vill ta sitt hemlagade pizzabakande till nästa nivå. Dessa speciella stenar, ofta tillverkade av lera, keramik eller cordierit, är utformade för att absorbera värme och sedan släppa den jämnt över hela pizzan. Resultatet är en perfekt krispig botten och en välgräddad topping, precis som de du skulle få i en professionell vedugn. Oavsett om du bakar din pizza i en vanlig ugn eller på grillen, kommer en pizzasten att ge dig den autentiska smaken och konsistensen av en äkta italiensk pizza.

Man kan fråga sig när man behöver en pizzasten. Svaret är enkelt: varje gång du vill njuta av en perfekt hemlagad pizza. Oavsett om du är en hemmakock som experimenterar med olika recept, eller bara någon som älskar att bjuda in vänner och familj för en mysig pizzakväll, kommer en pizzasten att lyfta dina kreationer till nya höjder. Dessutom är pizzasten inte bara för pizza; de är fantastiska för att baka bröd och andra bakverk också. Så om du letar efter ett sätt att ge dina bakverk den där extra krispiga ytan och fluffiga insidan, då behöver du definitivt en pizzasten.

I vårt omfattande test av olika pizzastenar, har vi utsett "Napoleon Rektangulär Pizzasten" till den absoluta favoriten. Denna pizzasten utmärker sig genom sin utmärkta värmefördelning, hållbarhet och mångsidighet. Oavsett om du är en passionerad hemmakock eller bara någon som älskar att njuta av en perfekt pizza, kommer Napoleon Rektangulär Pizzasten att bli ett oumbärligt verktyg i ditt kök.

1. 1. Napoleon Rektangulär Pizzasten

   Se bästa pris

   Napoleon Rektangulär Pizzasten är en elegant och funktionell tillägg till varje kök eller utomhusgrill. Tillverkad med precision och omsorg, erbjuder denna pizzasten en storlek på 34x51x1,5 cm - perfekt för att skapa stora, familjestorleks pizzor. Den rektangulära formen ger maximal utrymme för att laga allt från traditionella margheritas till gourmetkreationer. Dessutom är dess design inte bara snygg utan även praktisk; den leder effektivt bort fukt för att ge dig den krispiga, gyllene skorpa som du alltid har drömt om.

   Vi älskar Napoleon Rektangulär Pizzasten av flera anledningar. Först och främst imponerar dess mångsidighet oss; det spelar ingen roll om du vill använda den i ugnen eller på grillen, den här pizzastenen levererar alltid fantastiska resultat. Dessutom prisar vi dess förmåga att effektivt leda bort fukt, vilket säkerställer att dina pizzor alltid kommer ut perfekt krispiga. Slutligen, med sin stilrena design och robusta konstruktion, är Napoleon Rektangulär Pizzasten inte bara ett köksredskap - det är ett investering i otaliga mysiga hemmakvällar fyllda med läckra, hemlagade pizzor.

   Produkten finns att köpa här:
   • Bagaren och kocken

2. 2. Weber Pizzasten Ø 46 cm

   
   Material:

   9.8/10

   Tjocklek:

   9.7/10

   Storlek:

   9.9/10

   Vårt betyg:

   9.8/10
   Se bästa pris

   Weber Pizzasten Ø 46 cm är en exceptionell pizzasten tillverkad av glaserat stengods av högsta kvalitet. Dess generösa storlek på 46 cm i diameter ger dig möjlighet att skapa stora, härliga pizzor för hela familjen eller vännerna. Den glaserade ytan säkerställer en snabb och jämn värmespridning, vilket resulterar i perfekt krispiga kanter och en läcker, frasig botten varje gång. Denna pizzasten är designad för att tåla höga temperaturer och intensiv användning, vilket gör den till ett utmärkt tillägg i varje matlagningsentusiasts kök.

   Vi är särskilt imponerade av Weber Pizzasten Ø 46 cm på grund av dess överlägsna prestanda och hållbarhet. Den jämnar ut värmen effektivt vilket säkerställer att varje del av din pizza är perfekt tillagad - ingen mer bränd botten eller degiga mitten. Dessutom, tack vare den högkvalitativa glasyren, är denna pizzasten otroligt lätt att rengöra. Allt som behövs är en snabb skrapning och torkning efter användning. Men det som verkligen sätter Weber Pizzasten Ø 46 cm i en klass för sig själv är dess förmåga att återskapa den autentiska smaken och texturen av stenugnsbakad pizza direkt från ditt eget kök. Gör dig redo för att njuta av den mest fantastiska hemlagade pizzan du någonsin smakat!

   Produkten finns att köpa här:
   • Bagaren och kocken

3. 3. Eva Solo Outdoor Pizzasten

   
   Material:

   9/10

   Tjocklek:

   9.8/10

   Storlek:

   9.1/10

   Vårt betyg:

   9.3/10
   Se bästa pris

   Eva Solo Outdoor Pizzasten är en fantastisk tilläggsutrustning för alla matälskare som vill ta sin pizza-tillverkning till nästa nivå. Denna pizzasten med en diameter på 35,5 cm är tillverkad av högkvalitativt material som säkerställer en jämn värmefördelning, vilket resulterar i en perfekt krispig skorpa varje gång. Den är robust och tål höga temperaturer, vilket gör den idealisk för användning på grill, gasol eller i ugnen. Dessutom är den lätt att rengöra efter användning, vilket sparar tid och ansträngning.

   Det vi verkligen älskar med Eva Solo Outdoor Pizzasten är dess mångsidighet och prestanda. Oavsett om du använder den på en grill eller i ugnen, levererar den konsekvent perfekt krispiga pizzor som smakar som om de kom direkt från en professionell pizzeria. Dessutom är dess hållbarhet och lättanvända design något som gör det till ett utmärkt värde för pengarna. Med Eva Solo Outdoor Pizzasten får du inte bara ett redskap för att göra pizza, utan ett verktyg som kan förbättra hela din matlagningsupplevelse.

   Produkten finns att köpa här:
   • Cervera

4. 4. Eppicotispai Pizzasten & Pizzaspade

   
   Material:

   9.2/10

   Tjocklek:

   8.7/10

   Storlek:

   9.4/10

   Vårt betyg:

   9.1/10
   Se bästa pris

   Eppicotispai Pizzasten & Pizzaspade är ett måste för alla pizzaälskare som vill ta sitt pizzabakande till nästa nivå. Tillverkad i Italien, där pizza är en konstform, kommer denna pizzasten med en tillhörande pizzaspade för att ge dig den ultimata upplevelsen. Pizzastenen är tillverkad av högkvalitativ lavasten, känd för sin förmåga att jämnt fördela värmen och skapa den perfekta balansen mellan en frasig botten och saftigt fyllning. Använd den i ugnen, på grillen eller gasolhällen - oavsett metod kommer resultatet bli fantastiskt.

   Vi älskar Eppicotispai Pizzasten & Pizzaspade på bäst-i-test.guide av flera anledningar. För det första, dess mångsidighet. Oavsett om du bakar din pizza i ugnen, på grillen eller gasolhällen, levererar denna pizzasten varje gång. Dessutom, med den medföljande pizzaspaden blir det enkelt att hantera din pizza utan att riskera att bränna dig. Men det som verkligen gör denna produkt speciell är dess autenticitet. Tillverkad i Italien med traditionell lavasten, kan du vara säker på att du får en äkta pizzaupplevelse hemma. Och visst är det något alldeles speciellt med att kunna skapa din egen perfekta pizza hemma - inte sant?

   Produkten finns att köpa här:
   • Cervera

5. 5. Backaryd Grill Pizza/baksten 38 cm

   
   Material:

   9.1/10

   Tjocklek:

   9.8/10

   Storlek:

   8.1/10

   Vårt betyg:

   9/10
   Se bästa pris

   Med Backaryd Grill Pizza/baksten 38 cm tar du din hemlagade pizza till nya höjder. Denna prisvärda pizzasten kommer med handtag, vilket gör den otroligt enkel att hantera både i ugnen och grillen. Stenen är konstruerad för att absorbera fukt från degen, vilket resulterar i en perfekt krispig botten. Med sina 38 cm i diameter, finns det gott om utrymme för att skapa just din favoritpizza, oavsett om det är en klassisk Margherita eller en pizza med egna pålägg.

   Varför vi älskar Backaryd Grill Pizza/baksten 38 cm? Det är för att den förenar funktionalitet och kvalitet på ett sätt som få andra produkter gör. Det robusta handtaget gör det lätt att hantera stenen, medan dess förmåga att skapa en krispig botten verkligen lyfter smaken av din hemlagade pizza. Dessutom är den lika effektiv på grillen som i ugnen, vilket gör den till ett utmärkt verktyg för alla som älskar att grilla. Kombinationen av prisvärdhet, användarvänlighet och prestanda gör Backaryd Grill Pizza/baksten 38 cm till en självklar favorit i vårt test.

   Produkten finns att köpa här:
   • Cervera

Hur hittar man den bästa Pizzasten?

Att välja den perfekta pizzastenen kan vara en utmaning, särskilt med det stora utbudet av produkter på marknaden. Men med rätt information och förståelse för vad som gör en pizzasten bra, kan du hitta den perfekta stenen för dina behov. Nedan följer några viktiga kriterier att tänka på när du väljer din pizzasten.

Material

Det första att tänka på är vilket material pizzastenen är tillverkad av. Olika material har olika egenskaper när det gäller värmefördelning och hållbarhet. Pizzastenar kan till exempel vara tillverkade av lera, keramik eller cordierit. Lerastenar är ofta billigare, men de har en tendens att spricka under höga temperaturer. Keramiska stenar är mer hållbara och fördelar värmen jämnt, men de kan ta längre tid att värma upp. Cordierit-stenar är extremt hållbara och kan motstå mycket höga temperaturer utan att spricka. De har också utmärkt värmefördelning, vilket gör dem idealiska för att baka perfekta pizzor.

Storlek och form

Storleken och formen på pizzastenen spelar också en stor roll. Om du planerar att baka stora pizzor, vill du ha en större sten som kan rymma hela pizzan. Om du däremot bara ska baka mindre pizzor eller bröd, kan en mindre sten vara tillräcklig. Formen på stenen kan också påverka hur lätt det är att hantera pizzan. Rektangulära stenar ger mer utrymme för att vända och flytta runt pizzan, medan runda stenar kan vara lättare att ta ut och sätta in i ugnen.

Pris

Priset är alltid en viktig faktor att överväga när man köper någon produkt. Pizzastenar varierar mycket i pris, från billiga modeller till dyrare premiumalternativ. Det är viktigt att komma ihåg att du ofta får vad du betalar för. Billigare stenar kan fungera bra för tillfällig användning, men de kanske inte håller lika länge eller ger samma kvalitet på pizzorna som dyrare modeller. När du väljer din pizzasten, överväg ditt budgetutrymme och hur ofta du planerar att använda den.

Kundrecensioner

Kundrecensioner kan ge värdefull information om en produkts prestanda och hållbarhet. Genom att läsa recensioner från andra kunder kan du få en bättre uppfattning om hur pizzastenen presterar i verkliga situationer. Tänk dock på att alla har olika preferenser och erfarenheter, så det är alltid bäst att läsa flera recensioner för att få en mer balanserad bild.

Tjocklek

En annan viktig faktor att överväga är tjockleken på pizzastenen. Tjockare stenar tar längre tid att värma upp, men de behåller värmen bättre och fördelar den mer jämnt. Detta kan resultera i en mer jämnt gräddad pizza med en perfekt krispig botten. Om du planerar att baka mycket pizza eller om du vill ha bästa möjliga resultat, kan en tjockare sten vara ett bra val.

Fördelar med Pizzasten

Att använda en pizzasten i ditt kök kommer med en mängd fördelar som kan förbättra din matlagningsupplevelse. Nedan är några av de mest framstående fördelarna med att använda en pizzasten.

• Ökad värmeeffektivitet: Pizzastenar är kända för sin förmåga att absorbera och behålla värme effektivt. De kan uppnå högre temperaturer än en vanlig bakplåt, vilket är avgörande för att baka den perfekta pizzan. Den höga temperaturen gör det möjligt att få en krispig och välgräddad botten snabbt, vilket är svårt att uppnå med konventionella bakplåtar. Dessutom gör stenens värmehållande egenskaper att du kan grädda flera pizzor i rad utan att behöva vänta på att ugnen ska komma upp i temperatur igen.
• Enkel rengöring: Pizzastenar är oftast mycket enkla att rengöra. Du behöver bara skrapa av eventuell mat som fastnat på stenen och torka av den med en fuktig trasa. Det är sällan nödvändigt att använda tvål eller diskmedel, vilket gör rengöringen snabb och bekväm. Dessutom blir stenen bara bättre med tiden, då den utvecklar en naturlig non-stick-yta ju mer du använder den.
• Versatilitet: Trots namnet är pizzastenar inte bara för pizza. De kan användas för att baka en mängd olika maträtter, inklusive bröd, kakor och pajer. Den jämn värmefördelning som pizzastenen ger är idealisk för alla typer av bakning som kräver en krispig botten och en jämnt gräddad topp. Oavsett om du är en passionerad hemmabagare eller bara tycker om att experimentera i köket, är en pizzasten ett mångsidigt verktyg som kan ta dina bakverk till nästa nivå.
• Lång livslängd: Pizzastenar är extremt hållbara och kan hålla i många år med rätt skötsel. De flesta stenar är tillverkade av robusta material som keramik eller cordierit, vilket gör dem motståndskraftiga mot sprickor och flisning. Medan en billig bakplåt kan böja sig eller bli missfärgad med tiden, kommer en bra pizzasten att behålla sin form och effektivitet länge.
• Förbättrad smak: Många pizzakockar hävdar att pizzastenar ger pizzan en överlägsen smak jämfört med konventionella bakplåtar. Stenen hjälper till att dra ut fukt från degen, vilket resulterar i en krispigare botten. Dessutom kan stenen bidra till att skapa den karakteristiska, lätt rökiga smaken som är typisk för vedugnsbakad pizza. Så om du strävar efter autentiska, italienska smaker i dina hemlagade pizzor, är en pizzasten ett måste.

Nackdelar med Pizzasten

Trots dess många fördelar har användningen av en pizzasten också några nackdelar som är viktiga att överväga. Här är några av de mest framträdande utmaningarna du kan stöta på när du använder en pizzasten.

• Behöver värmas upp: En av de största nackdelarna med en pizzasten är att den behöver en betydande uppvärmningstid för att fungera effektivt. Detta kan vara så långt som 30 minuter till en timme, beroende på stenens tjocklek och ugnens temperatur. Detta innebär att du måste planera i förväg och vänta ett tag innan du kan börja baka din pizza. Detta kan vara frustrerande om du är hungrig och vill ha din pizza snabbt, eller om du inte har mycket tid att laga mat.
• Kan vara tung och otymplig: Pizzastenar är oftast ganska tunga och otympliga, vilket kan göra dem svåra att hantera. Detta gäller särskilt för större stenar eller de som är gjorda av tyngre material som cordierit. Deras vikt gör dem också svåra att flytta runt, särskilt när de är heta. Dessutom, eftersom de behöver vara varma för att fungera effektivt, kan det vara svårt att ta ut dem ur ugnen för att kontrollera eller justera din pizza.
• Kan spricka vid temperaturförändringar: Även om pizzastenar är konstruerade för att tåla höga temperaturer, kan de spricka eller skadas om de utsätts för plötsliga temperaturförändringar. Detta kan hända om en kall pizza placeras på en het sten, eller om stenen utsätts för kall luft medan den fortfarande är het. Därför är det viktigt att värma upp stenen gradvis och låta den svalna helt innan du rengör den eller lägger den i kallt vatten.

Vanliga frågor om Pizzasten

Kan jag använda en pizzasten i vilken ugn som helst?

Ja, du kan använda en pizzasten i nästan alla typer av ugnar, inklusive konventionella ugnar, konvektionsugnar och till och med grillar. Det viktiga är att ugnen kan nå den höga temperatur som behövs för att värma upp stenen ordentligt. Kom ihåg att du bör placera stenen i ugnen innan du börjar förvärma den, eftersom plötsliga temperaturförändringar kan orsaka sprickor i stenen.

Hur rengör jag min pizzasten?

När du rengör din pizzasten är det viktigt att undvika att använda tvål eller rengöringsmedel, eftersom dessa kan absorberas av stenen och påverka smaken på dina pizzor. Istället ska du vänta tills stenen har svalnat helt, borsta sedan av eventuella matrester med en mjuk borste eller trasa. Om det finns envisa fläckar kan du skrapa dem försiktigt med en spatel. För djupare rengöring kan du använda en degskrapa eller något liknande för att skrapa bort matrester.

Varför spricker min pizzasten?

Pizzastenar kan spricka av flera anledningar, men den vanligaste är plötsliga temperaturförändringar. Om du till exempel lägger en kall pizza på en mycket het sten, eller om du tar en het sten och lägger den på en kall yta, kan detta orsaka sprickor. För att undvika detta, låt alltid stenen värma upp och svalna gradvis. Det är också viktigt att inte utsätta stenen för fukt när den är het, eftersom detta också kan orsaka sprickor.

Hur lång tid tar det att värma upp en pizzasten?

Uppvärmningstiden för en pizzasten kan variera beroende på stenens tjocklek och ugnens temperatur. Som en allmän regel bör du räkna med att det tar minst 30 minuter att värma upp stenen ordentligt. Vissa tjockare stenar kan dock ta upp till en timme att värma upp. Det är viktigt att ge stenen tillräckligt med tid att värma upp, eftersom detta är avgörande för att få den krispiga, välgräddade pizzabotten som pizzastenar är kända för.

Ska jag förvärma min pizzasten?

Ja, det är absolut nödvändigt att förvärma din pizzasten innan du använder den. Förvärming av stenen säkerställer att den når den höga temperatur som krävs för att baka en perfekt pizza. Om du inte förvärmer stenen, kommer den inte att vara tillräckligt het för att ge din pizza en krispig botten och jämnt gräddade toppings.

Kan jag använda en pizzasten för att baka andra saker än pizza?

Absolut! Pizzastenar är inte bara för pizza. De är utmärkta för att baka en mängd olika typer av bröd, inklusive baguetter, focaccia och till och med vanliga sandwichbröd. Du kan också använda dem för att baka kakor, pajer och andra bakverk. Den jämn värmefördelning som pizzastenen ger är idealisk för alla typer av bakning som kräver en krispig botten och en jämnt gräddad topp.

Vilka produkter kan jag behöva när jag använder en pizzasten?

Att använda en pizzasten kan kraftigt förbättra resultatet när du bakar pizza hemma. Här följer några relaterade produkter som kan vara bra att ha till hands:

• Pizzaugn: En av de mest relaterade produkterna till en pizzasten är naturligtvis en pizzaugn. En pizzaugn är speciellt utformad för att baka pizza på bästa möjliga sätt. Med hjälp av extrem värme, får du en perfekt gräddad pizza tack vare den jämn utstrålade värmen. Kolla in vår recension av pizzaugnar för att hitta en som passar dina behov.
• Stekhäll: En stekhäll är ett utmärkt verktyg att ha om du älskar att laga mat utomhus. Den tjocka, plana ytan är perfekt för att grilla allt från hamburgare till pannkakor och ägg. Ta en titt på vår jämförelse av stekhällar för att hitta den bästa modellen för dig.
• Kolgrill: Om du föredrar den rökiga smaken som du får från att grilla med kol, kan en kolgrill vara det bästa alternativet för dig. De finns i många olika modeller och storlekar, och du kan läsa mer om detta i vår recension av kolgrillar.
• Elgrill: Om du bor i en lägenhet eller har begränsad utomhusyta kan en elgrill vara ett bra alternativ. De är lätta att använda och ger utmärkt grillad mat utan rök eller eld. Se vår jämförelse av elgrillar för mer information.
• Gasolgrill: Om du letar efter en grill som är enkel att använda och snabb att tända kan en gasolgrill vara det bästa valet för dig. Läs vår recension av gasolgrillar för att hitta den bästa modellen för dina behov.