Bästa stekpannan 2024

Stekpanna - Bäst i test

Betyg	Bild	Namn	Pris	Läs mer
4,6		Ego Produre Extreme II Stekpanna 28 cm	Pris 819 kr	Till butik
4,5		Traditional Stekpanna med trähandtag 28 cm	Pris 749 kr	Till butik
4,2		GreenPan Barcelona Stekpanna 28 cm	Pris 759 kr	Till butik
4,2		Scanpan Impact Stekpanna 28 cm	Pris 871 kr	Till butik
3,9		Scanpan CTX Stekpanna 28 cm	Pris 1499 kr	Till butik

En stekpanna är ett absolut måste i varje kök, oavsett om du är en amatörkock eller en professionell. Den är ett grundläggande verktyg för matlagning och dess användningsområden sträcker sig från att steka ägg till att tillaga gourmeträtter. Stekpannor finns i olika material som rostfritt stål, gjutjärn och non-stick beläggningar. Oavsett vilken typ du väljer, är det viktigt att ha en kvalitetsstekpanna som kan distribuera värmen jämnt, hålla värmen bra och vara hållbar nog att stå emot daglig användning.

Behovet av en stekpanna uppstår i princip varje gång du står inför uppgiften att tillaga mat. Frukost, lunch eller middag - det spelar ingen roll. En bra stekpanna hjälper dig att få ut det mesta av dina ingredienser och skapa läckra rätter med perfekt textur och smak. Dessutom sparar en högkvalitativ stekpanna tid och energi genom att värma upp snabbt och effektivt, samt vara lätt att rengöra efter användning.

I vårt omfattande test av stekpannor har vi utsett Ego Produre Extreme II Stekpanna 28 cm till det bästa valet. Denna panna erbjuder enastående prestanda och hållbarhet som sätter den i toppen av listan. Den har visat sig vara otroligt tillförlitlig i alla typer av matlagningsuppgifter, och dess non-stick beläggning och ergonomiska design gör matlagningen till en ren fröjd.

1. 1. Ego Produre Extreme II Stekpanna 28 cm

   
   Hållbarhet:

   9.7/10

   Non-stick-beläggning:

   9.3/10

   Värmejämnhet:

   9.8/10

   Vårt betyg:

   9.6/10
   Se bästa pris

   Ego Produre Extreme II Stekpanna 28 cm är en premium stekpanna som utstrålar kvalitet och hållbarhet. Tillverkad av rostfritt stål, är den här pannan konstruerad för att tåla allt från intensiv daglig användning till diskmaskin och ugn. Den är även motståndskraftig mot skador från metallredskap, tack vare dess 4-lagers keramiska beläggning. Med en diameter på 28 cm erbjuder den gott om utrymme för matlagning och stekning av en mängd olika rätter. Dess robusta konstruktion och högkvalitativa material ger dig förtroendet att skapa mästerliga måltider, varje gång.

   Varför vi gillar Ego Produre Extreme II Stekpanna 28 cm? Det är enkelheten och hållbarheten som gör denna panna till en favorit. Dess robusta konstruktion tål tidens tand, vilket innebär att du kan njuta av dess prestanda under lång tid. Dessutom ger den 4-lagers keramiska beläggningen en jämn värmefördelning, vilket säkerställer att maten lagas jämnt och effektivt. Ännu viktigare är att den är lätt att rengöra och diskmaskinssäker, vilket sparar dig tid och ansträngning i köket. Kombinationen av dessa funktioner gör Ego Produre Extreme II Stekpanna till ett utmärkt val för alla som värdesätter kvalitet, hållbarhet och praktisk funktionalitet i deras köksredskap.

   Produkten finns att köpa här:
   • Kitchen Time

2. 2. Traditional Stekpanna med trähandtag 28 cm

   
   Hållbarhet:

   9.1/10

   Non-stick-beläggning:

   9.5/10

   Värmejämnhet:

   9.9/10

   Vårt betyg:

   9.5/10
   Se bästa pris

   Traditional Stekpanna med trähandtag 28 cm är en elegant och kraftfull stekpanna som kombinerar traditionell design med modern funktionalitet. Tillverkad av robust gjutjärn, den här pannan garanterar en jämn och effektiv värmefördelning, vilket gör den idealisk för alla typer av matlagning. Dess unika 28 cm diameter ger gott om utrymme för att tillaga allt från saftiga biffar till frasiga grönsaker. Pannans signaturfunktion är dess vackra trähandtag, som inte bara ger en naturlig känsla och komfort vid användning, men också en tidlös estetik till ditt kök.

   Vi älskar Traditional Stekpanna med trähandtag 28 cm för dess otroliga mångsidighet och hållbarhet. Den robusta gjutjärnskonstruktionen står upp mot tuff användning och behåller sin effektivitet över tid, vilket gör den till en pålitlig följeslagare i köket. Trähandtaget är bekvämt att greppa och ger en stabil balans när du hanterar pannan, samtidigt som det ger en autentisk touch till din matlagning. Dessutom adderar det estetiska värdet av trähandtaget charm till varje kök. Detta är en stekpanna som inte bara presterar väl, utan också ser bra ut - en perfekt kombination i våra ögon!

   Produkten finns att köpa här:
   • Cervera

3. 3. GreenPan Barcelona Stekpanna 28 cm

   
   Hållbarhet:

   9.9/10

   Non-stick-beläggning:

   9.9/10

   Värmejämnhet:

   7.8/10

   Vårt betyg:

   9.2/10
   Se bästa pris

   GreenPan Barcelona Stekpanna 28 cm är en sofistikerad och högpresterande stekpanna som kombinerar funktionalitet och estetik. Tillverkad med en robust konstruktion av stål och aluminium, är denna stekpanna designad för att hålla. Den har en keramisk non-stick-yta som inte bara gör matlagningen enkel, men också säkerställer att maten glider lätt av pannan. Dessutom är pannan ugnssäker och kompatibel med alla hällar, vilket gör den otroligt mångsidig och lämplig för alla typer av matlagning.

   Hos bäst-i-test.guide älskar vi GreenPan Barcelona Stekpanna 28 cm för dess oöverträffade prestanda och hållbarhet. Den keramiska non-stick-ytan är inte bara effektiv, utan också fri från skadliga kemikalier, vilket gör den till ett hälsosamt val för varje hushåll. Dessutom imponerar pannans mångsidighet oss - oavsett om du steker, sauterar eller bryner, levererar denna panna alltid utmärkta resultat. Den robusta konstruktionen garanterar att pannan håller i många år, vilket gör den till en utmärkt investering för alla hemmakockar.

   Produkten finns att köpa här:
   • Bagaren och kocken

4. 4. Scanpan Impact Stekpanna 28 cm

   
   Hållbarhet:

   9.2/10

   Non-stick-beläggning:

   9.2/10

   Värmejämnhet:

   9.2/10

   Vårt betyg:

   9.2/10
   Se bästa pris

   Scanpan Impact Stekpanna 28 cm är en högkvalitativ köksartikel som kombinerar funktionalitet och hållbarhet på ett imponerande sätt. Tillverkad i rostfritt stål, tål denna stekpanna den högsta värmen och de mest intensiva matlagningsmetoderna, samtidigt som den behåller sin eleganta högblanka insida. Dessutom är den utrustad med en praktisk måttgradering på insidan, vilket gör det enkelt att mäta ingredienser direkt i pannan. Tack vare att den är diskmaskinssäker och kompatibel med induktion, är Scanpan Impact Stekpanna 28 cm lika enkel att rengöra som den är att använda.

   Vi älskar Scanpan Impact Stekpanna 28 cm för dess otroliga mångsidighet och robusta konstruktion. Den här pannan klarar allt från snabb stekning till långsam simning, vilket gör den till en oumbärlig del av varje kök. Dessutom uppskattar vi verkligen dess användarvänlighet - med dess diskmaskinståliga egenskap och kompatibilitet med induktion, är rengöring och användning smidig och effektiv. Slutligen ger den inbyggda måttgraderingen en extra nivå av bekvämlighet, vilket gör matlagningsupplevelsen ännu mer behaglig. Det är därför vi stolt rekommenderar Scanpan Impact Stekpanna 28 cm som ett av de bästa valen för alla matlagningsentusiaster.

   Produkten finns att köpa här:
   • Bagaren och kocken

5. 5. Scanpan CTX Stekpanna 28 cm

   
   Hållbarhet:

   8.8/10

   Non-stick-beläggning:

   9.2/10

   Värmejämnhet:

   8.7/10

   Vårt betyg:

   8.9/10
   Se bästa pris

   Scanpan CTX Stekpanna 28 cm är en toppklassig stekpanna som kombinerar funktionalitet och hållbarhet. Tillverkad med en non-stick beläggning och högkvalitativt rostfritt stål, denna stekpanna är designad för att klara av de mest krävande köksuppgifterna. Den är ugnssäker upp till 250°C och kompatibel med alla typer av hällar, vilket gör den till ett utmärkt val för alla hemmakockar och proffs. Dessutom bidrar den robusta konstruktionen till att säkerställa en jämn värmefördelning, vilket resulterar i perfekt tillagade rätter varje gång.

   Vi på bäst-i-test.guide älskar Scanpan CTX Stekpanna 28 cm inte bara för dess superb funktionalitet, men också för dess enastående hållbarhet och mångsidighet. Det är sällan man hittar en stekpanna som kan stå emot tuffa matlagningsförhållanden samtidigt som den levererar konsekvent högkvalitativa resultat. Denna stekpanna är även oerhört lätt att rengöra, vilket sparar värdefull tid i köket. Dessutom, med sin stilrena design, blir den inte bara ett praktiskt redskap i köket utan även ett attraktivt tillägg till din köksinredning. Scanpan CTX Stekpanna 28 cm är definitivt en investering värd att göra för att förbättra din matlagningsupplevelse.

   Produkten finns att köpa här:
   • Cervera

6. 6. Ultra Light Professional Stekpanna Lättgjutjärn 28 cm

   
   Hållbarhet:

   8.3/10

   Non-stick-beläggning:

   8.7/10

   Värmejämnhet:

   9.7/10

   Vårt betyg:

   8.9/10
   Se bästa pris

   Ultra Light Professional Stekpanna Lättgjutjärn 28 cm är en mästare i köket, som kombinerar det bästa av traditionellt gjutjärn med modern teknik för att skapa en stekpanna som är både lätt och kraftfull. Denna stekpanna visar att mindre verkligen kan vara mer, med sin imponerande vikt på endast 2,1 kg. Trots sin lätta vikt, erbjuder stekpannan en suverän värmefördelning och hållbarhet, tack vare sin konstruktion av högkvalitativt lättgjutjärn. Dessutom är den utrustad med en komfortabelt greppbart handtag, vilket gör den till en dröm att använda för alla typer av matlagning.

   Varför älskar vi Ultra Light Professional Stekpanna Lättgjutjärn 28 cm? Det är enkelheten och effektiviteten i dess design som verkligen imponerar på oss. Denna stekpanna gör inga kompromisser när det gäller prestanda. Den uppvärms snabbt och jämnt, vilket bevarar smaken och näringsämnena i din mat, samtidigt som den minskar energiförbrukningen. Den är också otroligt lätt att rengöra och underhålla, vilket ger dig mer tid att njuta av dina kulinariska skapelser snarare än att bekymra dig över rengöringen. Men det som verkligen sätter Ultra Light Professional Stekpanna Lättgjutjärn 28 cm i en klass för sig är dess långa livslängd - detta är en stekpanna som är byggd för att hålla, vilket gör den till en utmärkt investering för ditt kök.

   Produkten finns att köpa här:
   • Cervera

Hur hittar man den bästa stekpannan?

Att välja en stekpanna kan verka enkelt, men det finns faktiskt en mängd faktorer att överväga för att hitta den bästa stekpannan som passar dina behov. Här är några viktiga kriterier du bör tänka på när du jämför olika modeller.

Material

Det är viktigt att vara medveten om vilket material stekpannan är tillverkad av, eftersom det påverkar pannans värmeledningsförmåga, hållbarhet och underhåll. Rostfritt stål är populärt för sin hållbarhet och förmåga att tåla höga temperaturer, men det kan vara svårt att rengöra och mat tenderar att fastna på ytan. Gjutjärn har utmärkt värmebevaring och jämn värmefördelning, men det kräver regelbunden skötsel för att undvika rost och kan vara tungt att hantera. Non-stick beläggningar, som Teflon, gör matlagningen och rengöringen enkel, men de kan skrapas av om de inte hanteras varsamt och de tål inte höga temperaturer lika bra som andra material.

Storlek och form

Storleken på stekpannan spelar också roll. En mindre panna är lättare att hantera och tar mindre plats, men en större panna ger mer utrymme för matlagning och är mer mångsidig. Formen på pannan kan också påverka hur maten tillagas. En platt botten är idealisk för jämn värmefördelning, medan en rundad kant gör det lättare att röra runt ingredienserna. Låga sidor gör det enkelt att vända maten, medan höga sidor kan hålla in värme och ånga bättre.

Handtag

Handtagets design och material är också viktiga faktorer när man väljer en stekpanna. Ett bra handtag bör vara bekvämt att hålla i, stabilt fastsatt och inte bli för varmt under matlagningen. Vissa handtag är tillverkade av värmebeständiga material eller har en speciell design för att minimera värmeöverföring. Andra har en extra stödhandtag på motsatt sida för att hjälpa till vid lyft av pannan.

Pris

Priset på en stekpanna varierar kraftigt beroende på material, märke och storlek. Det kan vara frestande att gå för det billigaste alternativet, men kom ihåg att du ofta får vad du betalar för. En billig panna kan vara mindre hållbar och presterar sämre än en dyrare modell. Det är viktigt att överväga priset i förhållande till pannans kvalitet och prestanda.

Kundrecensioner

Slutligen kan det vara mycket värdefullt att läsa kundrecensioner innan du köper en stekpanna. Recensioner ger en inblick i hur pannan presterar i verkliga kökssituationer, och de kan ge tips om eventuella problem eller nackdelar som inte nämns i produktbeskrivningarna. Kom ihåg att ta varje recension med en nypa salt, men ett överväldigande antal positiva eller negativa recensioner kan ge en bra indikation på produktens kvalitet.

Fördelarna med en bra stekpanna

En högkvalitativ stekpanna kan förvandla din matlagning från bra till fantastisk. Här är några av fördelarna du kan uppleva när du har rätt stekpanna i ditt kök:

• Effektiv värmefördelning: En bra stekpanna har en effektiv värmefördelning, vilket innebär att den värmer upp jämnt över hela ytan. Detta eliminerar "hot spots" där vissa delar av pannan är varmare än andra, vilket kan leda till ojämnt tillagad mat. En jämn värmefördelning gör det också lättare att kontrollera matlagningstemperaturen, vilket ger dig mer kontroll över resultatet.
• Hållbarhet: Stekpannor av hög kvalitet är byggda för att hålla. De är tillverkade av robusta material som inte lätt bucklar, repas eller korroderar, vilket garanterar att de kan stå emot daglig användning under flera år. Dessutom behåller de sin non-stick beläggning och värmeledningsförmåga även efter många gånger i diskmaskinen.
• Lätt att rengöra: En bra stekpanna ska vara lätt att rengöra. Non-stick beläggningen gör att mat inte fastnar på ytan, vilket sparar tid och ansträngning vid rengöring. Många stekpannor är också diskmaskinssäkra, vilket gör rengöringsprocessen ännu enklare.
• Mångsidighet: Stekpannor är otroligt mångsidiga verktyg i köket. De kan användas för att steka, bryna, sautera, och till och med baka. Oavsett om du vill göra en snabb omelett till frukost eller tillaga en sofistikerad middagsrätt, kan en bra stekpanna hjälpa dig att få jobbet gjort.
• Energibesparing: Tack vare deras effektiva värmefördelning kan högkvalitativa stekpannor hjälpa dig att spara energi. Eftersom de värmer upp snabbt och behåller värmen väl, behöver du inte använda lika mycket energi för att hålla dem varma. Detta kan leda till betydande energibesparingar över tid.

Nackdelar med stekpannor

Trots alla fördelar med stekpannor finns det också några nackdelar att tänka på. Här är några potentiella problem att vara medveten om när du använder en stekpanna:

• Underhåll: Vissa typer av stekpannor, som de gjorda av gjutjärn, kräver regelbundet underhåll för att hålla dem i gott skick. Detta kan innebära att man måste olja in dem efter varje användning och vara försiktig med vilka rengöringsprodukter man använder. Om de inte sköts ordentligt kan de rosta, vilket inte bara påverkar deras prestanda utan också deras livslängd.
• Skör beläggning: Stekpannor med non-stick beläggning kan vara känsliga för repor och skador om de inte hanteras varsamt. Användning av metallredskap eller grov rengöring kan skada beläggningen, vilket gör att maten börjar fastna och pannan blir svårare att rengöra. Dessutom kan skadade non-stick beläggningar leda till att oönskade kemikalier släpps ut i maten.
• Vikt: Stekpannor, särskilt de tillverkade av gjutjärn, kan vara tunga och otympliga att hantera. Detta kan göra det svårt att manövrera pannan, särskilt när den är full med mat. Dessutom kan det tunga handtaget göra det svårt att lyfta pannan, vilket kan vara ett problem för personer med begränsad handstyrka eller rörlighet.

Vanliga frågor om stekpannor

Vad är den bästa typen av stekpanna?

Det finns ingen "bästa" typ av stekpanna som passar alla, eftersom det beror på dina specifika behov och preferenser. Rostfritt stål är hållbart och tål höga temperaturer, men det kan vara svårt att rengöra och mat tenderar att fastna på ytan. Gjutjärn har utmärkt värmebevaring och jämn värmefördelning, men det kräver regelbunden skötsel för att undvika rost och kan vara tungt. Non-stick beläggningar gör matlagning och rengöring enkel, men de kan skrapas av om de inte hanteras varsamt och de tål inte höga temperaturer lika bra som andra material.

Hur tar man hand om en stekpanna med non-stick beläggning?

För att bevara non-stick beläggningens effektivitet så länge som möjligt bör du använda plast- eller träredskap istället för metall, eftersom metall kan repa beläggningen. Tvätta pannan för hand med varmt vatten och mild tvål efter varje användning. Undvik att använda hårda skursvampar eller stålull, eftersom de också kan skada beläggningen. Låt pannan torka helt innan du förvarar den för att undvika fuktrelaterade problem som rost eller mögel.

Är stekpannor med non-stick beläggning säkra att använda?

Det har varit viss oro för att non-stick beläggningar kan släppa ut skadliga kemikalier när de värms upp till höga temperaturer. Detta är främst ett problem med äldre non-stick beläggningar som innehåller PFOA, en kemikalie som har kopplats till en rad hälsofrågor. Moderna non-stick beläggningar är emellertid vanligtvis PFOA-fria och anses vara säkra att använda under normala matlagningsförhållanden, så länge de inte överhettas eller skadas.

Kan jag använda en stekpanna i ugnen?

Om din stekpanna har ett ugnssäkert handtag (till exempel gjort av metall), kan den i teorin användas i ugnen. Dock bör du kontrollera tillverkarens instruktioner för att se till att din specifika panna är ugnssäker och vid vilken maxtemperatur. Stekpannor med plasthandtag eller non-stick beläggning är ofta inte lämpliga för användning i ugnen, särskilt vid högre temperaturer.

Hur ofta ska jag byta ut min stekpanna?

Det beror på hur ofta du använder den och hur väl du tar hand om den. En högkvalitativ stekpanna kan hålla i flera år, eller till och med decennier, om den sköts ordentligt. Om din stekpanna börjar visa tecken på slitage, som repor, bucklor, löst handtag eller en flagnande non-stick beläggning, är det dock dags att byta ut den.

Kan jag använda en stekpanna på en induktionshäll?

Inte alla stekpannor fungerar på induktionshällar. För att en panna ska fungera med induktion måste den ha en magnetisk bas. Material som rostfritt stål och gjutjärn fungerar vanligtvis bra, medan aluminium och koppar inte gör det. Om du är osäker kan du göra ett snabbt test genom att se om en kylskåpsmagnet fäster på botten av pannan - om den gör det, ska pannan fungera med induktion.

Vilka är några andra relaterade produkter till stekpannan och vad används de till?

Det finns många produkter relaterade till stekpannan som kan användas för olika typer av matlagning. Vi listar och förklarar några av de mest relevanta:

• Grillpanna: Detta är ett redskap som används för att simulera utomhusgrillning inomhus. Grillpannan har upphöjda ränder för att skapa märken liknande de du skulle få från en utomhusgrill. Se vår jämförelse av olika grillpannor för mer information.
• Kastrull: Ett kokkärl som vanligtvis används för att koka mat, som pasta, eller för att laga soppor och såser. Se vår recension av kastruller för att hitta den bästa kastrullen för dina behov.
• Plättlagg: En plättlagg används för att steka mindre pannkakor, som plättar eller blini. Vi har sammanställt en lista över de bästa plättlaggen i vårt plättlagg-bäst i test inlägg.
• Keramisk stekpanna: Det här är en typ av stekpanna som är belagd med ett keramiskt material som är non-stick vilket gör den lämplig för att steka mat utan att den fastnar. Vi har gjort ett test av keramiska stekpannor, se vår recension av keramiska stekpannor här.
• Kastull till induktion: Inte alla kastruller och pannor fungerar på induktionshäll. En kastrull till induktion är specifikt anpassad för att fungera med induktionssystemet. Se tog vi fram de bästa kastrullerna till induktion.